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🇧🇷
Brasil Ipanema Premier Cru GOLD A40 Star Fruit
〔品種〕
Red Acaia
〔處理法〕
厭氧日曬
〔焙度〕
85|中淺焙
|果乾
|葡萄酒
|奶油
|雪松
〔Filter〕✔️
〔Espresso〕✔️
〔Cold Brew〕✔️
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巴西 伊帕內瑪莊園 頂級金系列 A40
Brasil Ipanema Premier Cru GOLD A40 Star Fruit
■ 國家:巴西
■ 產區:Serra da Mantiqueira – Fazenda Rio Verde(南米納斯 Sul de Minas)
■ 海拔:1081–1120 m
■ 處理:厭氧日曬
■ 品種:Red Acaia
風味定位
像果乾與葡萄酒的成熟甜感,帶奶油滑順與雪松木香,酸質柔和圓潤,是一支甜感主導、層次沉穩的巴西精品豆。
風味輪廓
酸度:●●○○○
甜感:●●●●○
厚度:●●●●○
香氣:●●●○○
整體印象:甜感飽滿、酒香微醺、口感滑順
✦ 包裝規格與保存
• 內容量| 250g
• 狀態| 咖啡豆
• 建議賞味期| 烘焙日後 7–45 天風味最佳
〔關於丸花豆倉〕
我們是一間專注於淺焙咖啡的小型烘焙店,
用心挑選單一產區豆,手工小批量烘焙,
傳遞每一支豆子的個性與美感。
希望在你日常的某個時刻,
我們的咖啡能帶來片刻的輕盈與愉悅。