Name: 〔烏干達〕齊格紀 厭氧日曬
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〔烏干達〕齊格紀厭氧日曬

🇺🇬
Uganda Western Kigezi Valley Anaerobic Natural.

〔品種〕
Nyasaland

〔處理法〕
Anaerobic Natural｜厭氧日曬

〔風味輪廓〕

｜紫羅蘭
｜百香果
｜櫻桃酒
｜芒果
｜鳳梨果醬

酸度：●●●
甜感：●●●●●
厚度：●●●
香氣：●●●●

整體印象：熱帶水果 × 櫻桃酒 × 蜂蜜可可甜感

〔Filter〕✔️
〔Espresso〕✔️
〔Cold Brew〕✔️

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烏干達西區｜齊格紀山谷厭氧日曬

Uganda Western Kigezi Valley Anaerobic Natural

像熱帶水果果醬與櫻桃酒交織的花果甜酒感，香氣奔放、甜感濃郁，餘韻帶可可與蜂蜜般的溫暖收尾。

Kigezi Valley 位於烏干達西南部高地，鄰近盧安達與剛果交界。
這個新興精品產區，承襲了 Sironko 處理站在厭氧與微批次處理上的經驗，因此近年逐漸受到精品市場關注。

這支 Nyasaland 厭氧日曬最大的特色：

熱帶水果香氣非常鮮明
甜感濃郁但不混濁
厭氧發酵帶來酒香與果醬感
尾韻仍保有乾淨可可調性

它不像一般重發酵豆那麼厚重，
而是呈現一種「果汁感與透明度並存」的風格。

✦ 包裝規格與保存

• 內容量｜ 250g

• 狀態｜咖啡豆

• 建議賞味期｜烘焙日後 7–45 天風味最佳

〔關於丸花豆倉〕

我們是一間專注於淺焙咖啡的小型烘焙店，

用心挑選單一產區豆，手工小批量烘焙，

傳遞每一支豆子的個性與美感。

希望在你日常的某個時刻，

我們的咖啡能帶來片刻的輕盈與愉悅。

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