Name: 〔宏都拉斯〕愛麗絲藝伎
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〔宏都拉斯〕愛麗絲藝伎

🇭🇳〔宏都拉斯拉巴斯〕愛麗絲莊園日曬
Honduras La Paz Finca Iris Geisha Natural.

〔品種〕
Geisha

〔處理法〕
Natural｜日曬

〔焙度· 色值〕
88｜淺焙

｜茉莉
｜莓果
｜黃檸檬
｜果乾
｜可可
｜奶油

〔Filter〕✔️
〔Espresso〕✔️
〔Cold Brew〕✔️

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愛麗絲藝伎

Honduras · Finca Iris 愛麗絲莊園

蒙德西猶斯 / 聖地牙哥德普林格拉, 拉巴斯 · 1450m

品種：Geisha

處理法：日曬 Natural

焙度：88｜淺焙

風味輪廓

茉莉｜果乾｜莓果

黃檸檬｜可可｜奶油

這支日曬藝伎像是一場「花園與果園交織」的饗宴。從花香的優雅，到尾韻的悠長甘甜，都展現了藝伎獨有的高貴與生命力。

藝伎（Geisha）本身是以花香與優雅著稱的品種，而日曬處理則放大了它的果香層次。這支來自 Finca Iris 愛麗絲莊園的藝伎，帶有明亮的檸檬酸質，莓果的甜感，以及果乾與可可交織的尾韻。

酸質：檸檬般清新，細緻乾淨。
甜感：莓果的自然甜潤，伴隨奶油質地，讓整體口感圓滑。
風味結構：前段花香突出，中段果酸甜潤，後段可可收束，表現平衡。
整體特徵：純淨度高，層次鮮明，尾韻悠長。

🔍 沖煮建議

手沖 V60：建議粉水比 1:15，水溫 90–91℃，採「中速注水、三段沖煮」，能展現花香與檸檬酸質的清亮。
Kalita Wave：粉層均勻萃取，口感更趨滑順，莓果與奶油感會更明顯。
義式單品：粉量大約 18–19g，萃取 1:2.2，能得到花香與莓果酸甜的濃縮表現。
冰手沖：用冰鎮手沖，將檸檬與莓果調性放大，適合夏日清爽享用。

✦ 包裝規格與保存

• 內容量｜ 250g / 120g（可選）

• 狀態｜咖啡豆

• 建議賞味期｜烘焙日後 7–45 天風味最佳

〔關於丸花豆倉〕

我們是一間專注於淺焙咖啡的小型烘焙店，

用心挑選單一產區豆，手工小批量烘焙，

傳遞每一支豆子的個性與美感。

希望在你日常的某個時刻，

我們的咖啡能帶來片刻的輕盈與愉悅。

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