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🇪🇹
Ethiopia Washed Guji Hambella Benti Nenqa G1
〔處理法〕
Washed|水洗
〔品種〕
Heirloom
〔風味輪廓〕
|橙花
|檸檬
|甜桃
|荔枝
|蜜香紅茶
酸度:●●●
甜感:●●●●
厚度:●●●
香氣:●●●●●
甜感柔和、香氣細緻、帶奶油般圓潤感的花果型水洗。
〔Filter〕✔️
〔Espresso〕
〔Cold Brew〕
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衣索比亞 水洗 古吉 罕貝拉|班帝南卡 G1
乾香先浮現 檸檬卡士達、水蜜桃與佛手柑,
伴隨細緻的白花香氣。
入口時,前段是鮮明的 檸檬卡士達醬
帶著檸檬酸香,卻不是尖銳的酸,
而是像檸檬甜點般柔滑、帶奶香感的酸甜平衡。
接著白桃果汁感慢慢展開,
中段帶出淡淡荔枝果香,
尾韻則轉為 佛手柑與橙花 的乾淨花香。
整體風味輕盈透明,甜感柔順,
像一杯有花香尾韻的水果奶霜茶。
Hambella(罕貝拉)一直是古吉產區裡精品表現非常穩定的區域。
高海拔與緩慢熟成,讓咖啡櫻桃累積出更細緻的糖質與花果香。
而這支 Benti Nenqa 的特別之處,在於:
是一支非常容易讓人一口接一口的水洗古吉。
✦ 包裝規格與保存
• 內容量| 250g
• 狀態| 咖啡豆
• 建議賞味期| 烘焙日後 7–45 天風味最佳
〔關於丸花豆倉〕
我們是一間專注於淺焙咖啡的小型烘焙店,
用心挑選單一產區豆,手工小批量烘焙,
傳遞每一支豆子的個性與美感。
希望在你日常的某個時刻,
我們的咖啡能帶來片刻的輕盈與愉悅。